Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Daging ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Daging dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Daging untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus daging dalam keadaan utuh di air mendidih hingga daging empuk, angkat daging lalu potong dadu kecil. Saring air kaldu, kemudian rebus kembali bersama daging yang sudah dipotong kecil kecil. Boleh tambahkan air kembali bila kurang
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, aduk2 sampai layu lalu masukkan dalam rebusan daging. Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur secukupnya, masak sampai bumbu meresap. Tes rasa, bila rasa sudah pas matikan api- 3
Penyajian : tata nasi di mangkuk, suun, dan telur rebus. Lalu tuang kuah dan dagingnya, taburi dengan seledri+daun bawang cincang dan bawang goreng. Sajikan selagi hangat dengan kucuran jeruk nipis dan sambal - 2