Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Bening Daging Boyolali ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Bening Daging Boyolali dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Bening Daging Boyolali untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus daging dengan 1,5 liter air sampai daging matang dan empuk,angkat dagingnya lalu di potong-potong.Masukkan kembali ke dalam kuah rebusan daging yang telah di saring ya,tambahkan juga sisa 1/2 liter air ke dalam kuah rebusan daging.
- 2
Tumis bumbu halus,setelah harum masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,jahe,lengkuas,kapulaga dan bunga lawang/pekak,tumis sampai bumbu matang.Lalu masukkan ke dalam kuah rebusan daging.
- 3
Tambahkan irisan bawang putih goreng, merica bubuk,gula pasir dan garam,masak lagi sampai mendidih.Jangan lupa koreksi rasanya.Siapkan mangkuk,beri nasi,tauge dan daging lalu sirami kuah soto panas,taburi irisan seledri,tambahkan dengan sambal dan air jeruk nipis.Sajikan.
Catatan Koki
Bismillah... Qodarullah lagi flu pengen makan yang berkuah panas-panas,tadinya mager pengen beli bakso atau mie ayam gitu tapi pas sedang hujan males keluar, akhirnya uprek juga di dapur bikin soto aja kebetulan masih punya stok daging di freezer cek cookmark pilihan jatuh ke soto bening Boyolali ini MasyaAllah seger,gak sempat bikin sate telur puyuh dan sambelnya karena memang mendadak masaknya tapi InsyaAllah gak mengurangi kenikmatannya Alhamdulillah 😊Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Bening Daging Boyolali ini ke temanmu moms ❤️
- 2