Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto daging betawi tanpa susu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto daging betawi tanpa susu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto daging betawi tanpa susu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus daging, sy menggunakan metode 10 menit merebus air dari semnjak air mendidih. Matikan kompor, diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Kemudian masak kembali selama 10 menit, matikan kompor dan diamkan kembali selama 50 menit, baru membuka tutup panci dan daging siap diolah (tekhnik hemat gas) tekstur daging empuk.
- 2
Siapkan bumbu halus, tumis bersama bumbu dapur cemplung(kecuali santan+air, dan gula garam penyedap). Dipanci lain, sy merebus santan dengan air. Ketika tumisan sudah harum, masukkan bumbu tumisan kedalam santan. Aduk terus agar santan tidak pecah, masukan gula garam penyedap. Cicipi rasanya.- 3
Jika ingin disajikan, siapkan bahan pelengkap di wadah mangkuk, beserta daging lalu siram dengan kuah santan. Segera sajikan.- 4
Untuk penyajian daging, sy memilih menggoreng daging sebentar saja sbelum disajikan bisa dijadikan optional, digoreng atau tidak.Catatan Koki
Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto daging betawi tanpa susu ini ke temanmu moms ❤️
- 2