75% Membagikan Resep Ini
Resep Soto Tangkar Iga Sapi Betawi dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Soto Tangkar Iga Sapi Betawi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Tangkar Iga Sapi Betawi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Tangkar Iga Sapi Betawi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Farhah
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci bersih iga sapi. Rebus dalam panci/ slow cookers selama 5 jam atau lebih sampai empuk. Mau lebih cepat pakai presto. Angkat dan tiriskan.
    Cara Membuat Soto Tangkar Iga Sapi Betawi 1
  • 2
    Tumis bumbu halus bersama kayu manis, pala, bunga lawang, cengkeh, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh hingga harum dan matang.
    Cara Membuat Soto Tangkar Iga Sapi Betawi 2 Cara Membuat Soto Tangkar Iga Sapi Betawi 2
  • 3
    Masak hingga daging iga empuk dan bumbu meresap. Matikan api.
    Cara Membuat Soto Tangkar Iga Sapi Betawi 3 Cara Membuat Soto Tangkar Iga Sapi Betawi 3 Cara Membuat Soto Tangkar Iga Sapi Betawi 3
  • 4
    Siap disajikan dengan sambal rawit dan acar wortel.
    Cara Membuat Soto Tangkar Iga Sapi Betawi 4

Ingin Membagikan Resep?