Resep 947. Pecak Nila Betawi versi Santan dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

77% Membagikan Resep Ini

Resep 947. Pecak Nila Betawi versi Santan dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep 947 Pecak Nila Betawi versi Santan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 947 Pecak Nila Betawi versi Santan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 947 Pecak Nila Betawi versi Santan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Naqiyyah~
Waktu Memasak 45-60 menit
Porsi 2-3 porsi

Bahan

1 kg (3) ekor ikan nila, bersihkan, rendam dalam air jeruk nipis

1 bks santan instan

1 sdt munjung garam

1 sdm gula merah

2 buah jeruk limau

1 sdt kaldu bubuk

50 gram cabe merah keriting

10 buah cabe rawit

6 butir bawang merah

6 siung bawang putih

2 ruas jari kencur

6 gram terasi matang

2 buah tomat

Cara Membuat

1
Bumbui ikan dengan bumbu instan, goreng dengan minyak panas api sedang. angkat jika sudah matang lalu sisihkan
2
Tumis bumbu halus sampai tanak dan matang, beri air, gula,garam,kaldu bubuk dan santan. masak sampai mendidih.
3
Masukkan ikan yang sudah digoreng ke dalam kuah santan. masak sampai santan meresap. dan siap disajikan. (lampu dapurnya agak remang, saat dibawa ke depan untuk difoto terlihat jelas merahnya ya) selamat mencoba.