Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto bening boyolali ala daku ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto bening boyolali ala daku dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto bening boyolali ala daku untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Haluskan bawang merah, bawang putih, temu kunci, kemiri, kunyit, jahe, merica kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh
- 2
Masukan tumisan tadi ke dalam air rebusan daging (kaldu) tambahkan air jika di rasa kuahnya masih kurang. Masukan tomat yang dibelah dua dan daun bawang utuh.- 3
Saring air dan pisahkan dari bumbu halus agar tidak keruh- 4
Susun dalam mangkok, nasi+tauge rebus+daun kucai yang dipotong halus+bawang goreng, siram dengan kuah dan hidangkan bersama daging. Hidangkan bersama sambal dan jeruk nipis- 5
Tumis bumbu ungkep daging bersama dengan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.- 6
Tambahkan gula, garam, ketumbar, kaldu daging dan kecap tambahkan santan dan tunggu hingga menyusutCatatan Koki
Hai hai mau nyimpen resep soto biar gak lupa resep hihi. Suami suka banget soto ini karena kuahnya bening dan seger.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto bening boyolali ala daku ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2