Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Daging Kuah Bening ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Daging Kuah Bening dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Daging Kuah Bening untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus daging dengan 1ltr air sampai mendidih, kemudian buang airnya. Lalu rebus lagi daging dengan 2,5 ltr air sampai daging empuk
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum,lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, kuyit, serai, tumis sampai layu. Kemudian masukkan kedalam rebusan daging tadi, masak sampai daging empuk- 3
Jika daging sudah empuk, masukkan daun seledri, garam, gula pasir, penyedap dan perasan jeruk nipis, lalu koreksi rasa. Jika rasa sudah oke masukkan irisan daun bawang, lalu matikan api- 4
Penyajian : siapkan mangkok lalu isi dengan sedikit nasi, tambahkan tauge lalu siram dengan kuah soto dan beri sedikit daging, kemudian taburi dengan irisan daun bawang, bawang goreng dan beri sedikit sambal lalu tambahkan emping. Soto daging siap disantap
Catatan Koki
Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Daging Kuah Bening ini ke temanmu moms ❤️
- 2