Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih babat
• 2
  Setelah itu siapkan wajan atau panci untuk merebus babat yg sudah bersih,rebusan kurang lebih setengah jam
• 3
  Setelah empuk tiriskan lalu di potong dadu atau sesuai selera
• 4
  Sebelum bumbu di haluskan iris dlu 5 buah bawang merah,daun bawang,seledri dan tomat potongan sesuai selera y
• 5
  Bumbu yg dihaluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,lada,kemiri setelah itu memarkan laos dan sereh
  
• 6
  Siapkan wajan dan masukan 3 sendok makan minyak goreng lalu goreng bawang merah yg sudah di iris tadi lalu tiriskan
• 7
  Setelah itu goreng bumbu yg sudah dihaluskan sampai tercium wangi atau sampai matang
• 8
  Lalu masukan 2 gelas air,lalu masukan babat yg sudah di iris tdi kedalam wajan
  
• 9
  Tunggu sampai mendidih
  
• 10
  Setelah mendidih masukan santan,garam secukupnya,gula secukupnya
  
• 11
  Setelah mendidih lalu masukn irisan daun bawang,seledri,tomat dan terakhir bawang goreng aduk rata
  
• 12
  Tunggu beberapa menit matikan kompor dan soto siap di sajikan
• 13
  Bisa di tambahkan sambal kecap