Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Babat ala Wuwu Smile Kitchen ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Babat ala Wuwu Smile Kitchen dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Babat ala Wuwu Smile Kitchen untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih babat dengan air mengalir, dan kapur sirih. Rebus babat dengan daun 5 lembar daun salam, 5 cm kayu manis, dan 1 sdt cengkeh. Rebus sampai babat empuk. Angkat dan potong sesuai selera.
- 2
Panaskan minyak goreng masukan daun salam, daun jeruk, cengkeh dan sereh, aduk rata. Masukan bumbu halus, lengkuas, kayu manis dan jahe, tumis sampai harum.- 3
Masukan air dan babat (sekitar 3 liter), tunggu sampai mendidih. Masukan santan instan, aduk sampai kembali mendidih. Beri garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, jika sudah pas, soto babat siap dihidangkan. Selamat Mencoba 💛💛💛 - 2