Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto babat ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto babat dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto babat untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci babat yang bersih. Lalu kerok/kutili seratnya, gunakan sendok/ tangan.cuci bersih tiriskan tambahkan garam dan jeruk nipis, remas" agar menyatu, diam kurleb 15 menit.
- 2
Rebus Babat, tambahkan sereh, jahe dan salam,masak hingga matang, dan Babat sudah empuk.tiriskan potong" sesuai selera.- 3
Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan kecuali santan,tumis hingga bumbu matang dan wangi,masukkan.air matang sesuai selera,tunggu mendidih,lalu masukkan babat tunggu sampai kekuningan,lalu tambahkan santan aduk"terus hingga mendidih agar santan tidak pecah,jika Santan sudah mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap.tes rasa,jika sudah Ok,matikan.- 4
Taruh soto babat di mangkok lalu Tambahkan kentang goreng potong kotak", potongan tomat, irisan daun bawang, dan emping. Dan sambal jika suka. - 2