Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto betawi kuah susu santan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto betawi kuah susu santan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto betawi kuah susu santan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus daging dan babat sampai empuk (metode merebus sesuai selera ya). Sebari menunggu kita blender bumbu sampai halus. (Resep asli rempah dan bumbu dapur tidak di haluskan, cukup di memarkan saja). Setelah daging empuk angkat dan tiruskan
- 2
Rebus santai sampai mendidih, Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan potongan daging rebus. Masak sebentar Lalu masukan santan yang telah mendidih. Tambahkan garam, gula, merica. Lalu masukan susu. Masak sampai matang.- 3
Siapkan bahan pelengkap: Goreng kentang (me: berhubung nggak punya stock kentang saya ganti shoestring) sampai bener bener kering. Goreng emping. Setelah soto matang, cek rasa, angkat dan siap disajikan dengan bahan pelengkap - 2