Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep 681 Pecak Ikan Nila Masakan khas Betawi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 681 Pecak Ikan Nila Masakan khas Betawi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 681 Pecak Ikan Nila Masakan khas Betawi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan yang di perlukan. Bersihkan & cuci ikan nila lalu beri beberapa keratan/ garis di bagian badan ikan.
- 2
Kemudian marinasi ikan dengan bumbu instan. Lalu sangrai semua bumbu halusnya terlebih dahulu
- 3
Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan ikan, sisihkan. ulek kasar semua bumbu halusnya kemudian tambahkan air mendidih & perasan air jeruk sambal, garam, gula, kaldu bubuk. Test rasa Lalu masukan ikan nila yang sudah di goreng tadi.
- 4
Pecak ikan nila pun siap untuk di sajikan.
Catatan Koki
Bismillah... Dalam rangka Anniversary Clover yang ke 6, izinkan saya coba untuk berpartisipasi meramaikan keseruannya ya mba'Minsay. Pada kesempatan kali ini saya coba untuk membuat set menu hidangan khas Betawi, dimana kebetulan memang saya tinggalnya di Bekasi & juga keturunan orang Betawi 😁. Ada 2 menu utama yang saya buat yaitu oseng genjer dan Pecak Ikan dimana kebetulan yang saya pakai itu ikan nila dimana ikan nila sangat mudah di dapat seperti ikan mas, tapi sebenarnya menurut lnfo yang saya dapat pecak ikan ini boleh mengunakan ikan yang di budidayakan di tambak² alias ikan air tawar apa saja sih. Dan untuk bumbu halusnya saya menggunakan temu kunci bukan kencur ya mentemen karena menurut saya ini rasanya lebih otentik dech.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat 681 Pecak Ikan Nila Masakan khas Betawi ini ke temanmu moms ❤️
- 2