Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Tangkar Pak Parno ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Tangkar Pak Parno dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Tangkar Pak Parno untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan seluruh bahan bumbu dan bahan pelengkap.
- 2
Ambil air rebusan daging, separo saja, lalu tambahkan air lagi. Biarkan mendidih.- 3
Haluskan bumbu2 dengan blender. Lalu tumis dengan minyak. Masukkan daun salam dan sereh. Tambahkan air, dan biarkan air dibumbu kasat.- 4
Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam panci yg berisi air.- 5
Masukkan santan, biarkan mendidih. Jangan lupa sering diaduk spy santan tidak pecah. NOTE: kuahnya memang tidak kental.- 6
Kecilkan api dan masukkan garam, gula, penyedap dan kaldu bubuk. Tes rasa. Kuah soto selesai dibuat.
- 7
Atur daging, potongan kentang, potongan tomat, daun bawang, perasan air jeruk limo di dalam mangkuk. Lalu beri kuah soto. Taburi bawang goreng. Beri kecap sedikit (jika suka), dan sambal. Hidangkan dengan nasi dan emping. Soto tangkar siap dinikmati 😉
Catatan Koki
Pak Parno adl tetangga sy yg jualan soto tangkar khusus jeroan. Laris dan rame banget. Buat warga di lingkungan kami, soto tsb fenomenal.. enak dan murah.. tp sayang skrg penjualnya sudah berhenti krn alasan yg kami sendiri ga paham. Berikut resep soto tangkarnya menurut versi saya.. sy cuma mengira2 dr berbagai referensi dgn sedikit modifikasi. 🙂🙏🏻Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Tangkar Pak Parno ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2