Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Kuning Khas Bogor ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Kuning Khas Bogor dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Kuning Khas Bogor untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Pertama rebus daging hingga air rebusan keruh, kemudian buang airnya. Masukkan kembali air baru dalam panci rebusan daging. Rebus dengan metode 5.30.7 sebanyak 2 kali. Cek apakah daging sudah empuk. Kemudian, ambil daging dan babat, potong sesuai selera.
- 2
Siapkan bahan2 lain yg diperlukan, sehingga bisa matang lebih praktis.
- 3
Lalu masukkan kembali daging dan babat ke panci rebusan, ditambahkan lengkuas, jahe, serai, daun jeruk dan daun salam.
- 4
Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum
- 5
Setelah itu masukkan tumisan bumbu halus kedalam panci rebusan daging, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Kembali aduk rata, koreksi rasanya.
- 6
Kemudian Masukkan santan, aduk rata kembali (masak dengan api sedang)
- 7
Ketika rebusan airnya sdh sedikit menyusut, angkat dan pindahkan ke mangkok. Setelah itu beri bahan pelengkap diatasnya. Dan nikmati selagi hangat🤤
Catatan Koki
Penasaran sm soto kuning Bogor, pas banget cocomtang sama mami cookpad ngasih PR nyotoooo... Yaaa.. baiklah... Saya dapet contekan resep dari Teh Op, wlp ada modif dikit2😂.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Kuning Khas Bogor ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2