Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Gempol Khas Karawang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Gempol Khas Karawang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Gempol Khas Karawang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bumbu, haluskan bumbu halus
- 2
Cuci bersih daging, paru dan potong2 Didihkan air rebus daging dan paru, beri sedikit garam. Rebus sampai matang,. Jika air berkurang dan daging blm empuk tambahkan dengan air panas
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam, kayumanis dan sereh. Tumis sampai harum
- 4
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan garam, gula pasir dan lada. Aduk rata
- 5
Tambahkan santan, aduk rata jangan sampai santan pecah. Tes rasa. Setelah soto matang matikan kompor. Biarkan kuah kira2 tinggal 1 liter atau sesuai selera
- 6
Siapkan mangkok masukkan daging, potongan tomat dan emping. Siram kuah soto dan Soto Gempol siap dihidangkan
Catatan Koki
Soto berkuah santan ini kalau di Jakarta punya Soto Betawi dan kalau di Karawang punya Soto Gempol. Soto Gempol merupakan salah satu Masakan Tradisional Khas Jawa Barat Khususnya Daerah Karawang yang sangat terkenal. Kuah Soto yang gurih dan bumbu yang sedap, bikin nambah napsu makan saja deh. Yuk Nyoto yukkkkkkk ... #CocomtangPost_Nyoto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Tangerang #SotoNusantara #SotoResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Gempol Khas Karawang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2