Bahan

Cara Membuat

• 1
  Blender bawang putih dan bawang merah, kemudian lanjut tambahkan cabe, tambahkan air secukupnya. blender lagi sebentar saja (ini agar bentuk cabe tidak terlalu halus) biar kesannya kaya di uleg gituloh best. Hihihi
• 2
  Goreng sebentar ikan tongkol yang sudah di cuci bersih,jangan lupa taruh penutup ya di kualinya, biar ga meledak2 yaa.. lalu setelah itu jangan lupa di angkat, di taruh di piring dulu yaa best, jangan di lipet karna ini ikan bukan jemuran.
• 3
  Tumis bumbu yang sudah di haluskan, diamkan sampai air sudah mulai surut dan bumbu berubah warna
• 4
  Tambahkan minyak goreng secukupnya, aduk hingga merata, masukan garam,Royco,Sasa,gula,aduk-aduk sebentar, tuangkan ikan yang tadi sudah di goreng, aduk2 aja terus yaa best sampai Mateng. Jadi deh..
• 5
  Kalau mau kentel, boleh di tambahkan tomat yaa best, pas proses menumis.. tinggal di iris2 kecil2 aja, nanti dia halus sendiri ikutan gabung sama temen2nya dikuali. Kalau aku ga pake tomat, karna biar masakan awet dan gak cepet basi. Bebas yaa best.. sesuai selera.