Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan daging sapi dan bumbu yg sdh di potong kecil2 fungsi nya memudahkan utk di blender
  
• 2
  Lalu blender / chopeer daging dgn secukupnya es batu dan bumbunya sampai halus, lalu adonan pentol tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, pala, gula,baking powder, putih telur dan tepung aduk2 rata tes rasa sedikit
  
• 3
  Kl rasa sdh pas siapkan rebusan air panas lalu ambil 1 sdm adonan dan cetak dgn tangan, masukkan ke air panas, setelah mengambang tanda pentol matang dan angkat, sisa adonan setengahnya bisa di buat isian tahu
  
• 4
  Setelah matang lalu tiriskan, bakso bisa di isi berbagai macam isian, bisa telur puyuh, keju, jamur, atau cabe sesuai selera
  
• 5
  Buat kuah, bumbnya sama dgn pentol ya, siapkan rebusan air mendidih yg sdh di beri tulang sapi untuk kaldu, setelah itu masukkan bawang merah+putih goreng, masukkan merica bubuk, pala, garam, kaldu bubuk, gula dan sedikit micin, terakhir masukkan potongan daun prey dan seledri, dan taburan bawang merah goreng tes rasa
  
• 6
  Setelah matang pisahkan kuahnya,dan tata pentol dan bakso tahu ke panci bakso biar memudahkan utk mengambilnya
  
• 7
  Dan bakso siap di hidangkan, bisa di tambahkan sambal, kecap dan saos
  
• 8
  Happy cooking 🥰