Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bakso Ayam Tempe ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bakso Ayam Tempe dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bakso Ayam Tempe untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong-potong tempe dengan ukuran kecil-kecil.
- 2
Chopper ayam fillet, tempe, es batu, dan putih telur hingga halus. Lalu masukkan garam, kaldu sapi, lada bubuk, dan soda kue. Chopper kembali hingga rata. Lalu masukkan tepung tapioka, Chopper sebentar.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit. Lalu tumis. Kemudian masukkan air, garam, kaldu, lada, daun salam, daun jeruk, serai. Masak hingga agak mendidih. Lalu matikan api, kemudian cetak bakso menggunakan sendok. Lalu hidupkan api kembali dan masak hingga bakso matang. Terakhir masukkan daun bawang.
- 4
Rendam tauge menggunakan air panas selama 5 menit. Lalu tiriskan. Rebus juga sawi, bihun, dan mie telur secara bergantian. Lalu tiriskan.
- 5
Sajikan di dalam mangkok, ambil secukupnya bihun, mie telur, tauge, sawi, siram dengan kuah bakso, lalu beri bahan pelengkap. Kemudian sajikan.
Catatan Koki
#SahabatTempe #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan24_SahabatTempeResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bakso Ayam Tempe ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2