Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gulai daun singkong ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gulai daun singkong dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gulai daun singkong untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Petik daun singkong. Cuci dan rebus terlebih dahulu di air + garam. Rebus sampai agak empuk. Sisihkan, peras dan potong².
- 2
Sangrai bumbu yg akan diulek. Ini penting krn biar makin wangi.- 3
Haluskan bumbu² yg sudah disangrai.- 4
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus tadi + bumbu geprek (serai, lengkuas, jahe, daun salam).- 5
Di panci lain kita sudah panaskan air. Pas sudah mendidih, masukkan tumisan bumbu halus no 4 tadi. Ini penting jg pas masukin bumbu ke air mendidih. Krn biar makin wangi.- 6
Aduk². Masukkan daun singkongnya.- 7
Tambahkan 1 sachet santan 60 ml. Aduk². Tambahkan bumbu tabur (gula, garam, lada, kaldu). Aduk² hingga empuk daun singkongnya dan wangi kuahnya.- 8
Pas mau diangkat, masukkan lagi 1 sachet santan 60 ml. Aduk² dan tunggu sebentar biar agak mendidih. Test rasa. Siap dihidangkan.Catatan Koki
Kali kedua bikin gulai daun singkong. 2 tahun lalu 1st time bikin dan gagal krn ga enak 🤣 Hari ini coba bikin lagi dengan resep lihat di tiktok (chef firhan). Dan hasilnya approved by pak suami 😍Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Gulai daun singkong ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2