Resep Gulai Pepaya (Sayur Ketupat) dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

84% Membagikan Resep Ini

Resep Gulai Pepaya (Sayur Ketupat) dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Gulai Pepaya Sayur Ketupat ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gulai Pepaya Sayur Ketupat dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gulai Pepaya Sayur Ketupat untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Nana Kariema
Waktu Memasak 1 jam
Porsi 6 orang

Bahan

1 buah pepaya muda ukuran sedang (kupas, iris korek api, cuci bersih)

1 gelas santan

2 gelas air

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

1/2 sdt merica

1/2 sdt ketumbar

1 ruas kunyit

1 ruas lengkuas (geprek)

1 lembar daun salam (geprek)

1 lembar daun jeruk (geprek)

secukupnya Garam

2 buah cabe merah

1 buah cabe rawit

Cara Membuat

1
Awali dengan basmalah. Siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan
2
Haluskan bumbu
3
Tumis bumbu sampai harum dan tambahkan air. Masukkan irisan pepaya, masak sampai mendidih dan layu
4
Masukkan santan, masak dengan api kecil sambil diaduk agar santan tidak pecah
5
Koreksi rasa dan sajikan dengan nasi atau ketupat. Padukan dengan hidangan khas lebaran lainnya. Selamat mencoba ☺️❤️

Catatan Koki

Bismillah.... Lebaran kali ini pingin nyoba bikin gulai, tapi dari pepaya yang metik di kebun sendiri. Gulai ini bisa dipadu dengan nasi, bubur, atau ketupat khas lebaran. Rasanya maknyus😋. Yuk dicoba👍👌😁