Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian. Lalu rebus selama 1 jam atau bisa juga di presto agar lebih cepat.
• 2
  Jika sudah matang, angkat ayam dan sisihkan kaldu.
• 3
  Blender bumbu halus. Kemudian tumis sampai bumbu tidak mengandung air. Setelah itu masukkan sereh yang telah di geprek dan daun jeruk.
  
• 4
  Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang telah di rebus.
  
• 5
  Masukkan kecap, tambahkan air kaldu dari ayam rebusan tadi. Seasoning sesuai selera, koreksi rasa.
  
• 6
  Didihkan, tunggu air hingga menyusut dan bumbu meresap dengan sempurna.
  
• 7
  Semur Ayam Kampung siap di sajikan. Selamat mencoba 😊