Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ikan Salai Selais Balado ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ikan Salai Selais Balado dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ikan Salai Selais Balado untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Goreng ikan salai Selais sebentar saja dg api kecil, angkat dan tiriskan
- 2
Blender cabe dg sedikit minyak sampai halus
- 3
Tumis cabe blender dengan api sedang cenderung kecil, beri garam, masak sampai aromanya hilang saat dicium diujung sutil penggorengan. Matikan api, lalu campurkan ikan salai selais goreng tadi, aduk rata.
- 4
Biarkan dingin sampai suhu ruang, lalu masukkan kedalam toples. In Syaa Alloh tahan ber-hari2 masih renyah Moms.
Catatan Koki
BismillaH, Jenis ikan asap ini hanya ada di Riau Moms krn ikan Selais ini hanya hidup di Sungai Kampar atau Sungai Rokan dibagian bawah. Rasanya unik, renyah dan enak lho. Selain dibuat ikan asap biasanya juga dijual fresh di pasar Dupa Kencana Pekanbaru saja jadi tak semua pasar ada. Unik ya. Kapan ke Riau (Pekanbaru) cobalah beli sebagai oleh-oleh ya Moms.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ikan Salai Selais Balado ini ke temanmu moms ❤️
- 2