Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Semur Jengkol ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Semur Jengkol dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Semur Jengkol untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih jengkol rendam dengan air beras (saya semalaman), cuci kembali lalu rebus dengan bubuk kopi, daun salam dan daun jeruk, kurang lebih 1 jam. Setelah matang cuci kembali dan geprek sedikit jengkol. Ulek bumbu halus.
- 2
Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus. Tambahkan bubuk pala, ketumbar, garam, gula pasir dan kaldu. Masukkan jengkol, aduk rata. Tambahkan air dan santan, aduk rata.
- 3
Masak dengan api kecil hingga air susut setengahnya. Beri kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga air susut atau sesuai selera, kalo saya lebih suka kental. Tambahkan bawang daun, aduk rata.
- 4
Sajikan 😍
Catatan Koki
Bismillaah...Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Semur Jengkol ini ke temanmu moms ❤️
- 2