Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapin bahan cuci ayam beri perasan jeruk nipis lalu potong potong dadu sisihkan haluskan bumbu halus sebelum nya ada bahan yang di bakar dan sangrai
  
• 2
  
• 3
  Rajang sebagian Bamer dan Baput lalu panaskan minyak tumis bawang merah dan putih hingga harum masukkan bumbu halus nya aduk hingga tercampur harum Dan masukkan daun jeruk salam dan sereh serta Laos geprek
  
• 4
  Lalu masukkan ayam nya aduk hingga merata dan berubah warna nya tambahin air masukkan kentang dan santan nya
  
• 5
  Setelah meresap tambahin kol daun bawang tomat Cabe rawit dan seasoning nya koreksi rasa tongseng Ayam pedas nya sudah siap di sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk bersama nasi hangat dan teman teman nya