Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong kecil² daging atau bisa di choper kasar ukep daging Dengan bumbu ukep terserah disini saya pakai bumbu racik atau mau direbus aja tanpa bumbu juga tidak papa kurleb 30 menit (sampai daging setengah matang)
• 2
  Potong kentang sesuai selera sisihkan
• 3
  Geprek dan potong² bawang putih, potong cabai dan bawang bombai sesuai selera sisihkan
• 4
  Panaskan wajan masukan margarin tunggu sampai margarin leleh masukan irisan bawang putih tumis sampai harus masukan bawang bombai dan cabai tunggu sampai layu masukan air tunggu hingga mendidih masukan perbumbuanya mulai dari garam, penyedap, saos tiram kecap dan lada
• 5
  Masukan ukepan daging beserta kaldunya tunggu hingga mendidih kurleb 5 menit masukan kentang yang sudah dipotong² tunggu hingga daging empuk, kentang matang dan air menyusut matikan kompor masakan siap dihidangkan