Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tongseng Iga Sapi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tongseng Iga Sapi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tongseng Iga Sapi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan-bahan bumbu halus dan bumbu cemplung. Haluskan seluruh bahan bumbu halus.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, kayu manis, daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan potongan iga sapi.- 3
Aduk rata sampai berubah warna, tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata lagi.- 4
Masukkan air, aduk2, masak hingga daging empuk dan kuah agak mengental (saya menggunakan panci presto, saya masak selama 15menit dihitung dari panci mendesis).- 5
Setelah uap panci habis, buka tutup panci nya, masukkan potongan tomat dan kol, masak lagi sebentar hingga kol nya agak layu (tanpa ditutup), jangan lupa koreksi rasa...- 6
Tongseng Iga Sapi siap dinikmati~~Ingin Membagikan Resep?
- 2