Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong daging berbentuk kotak sesuai selera. Sisihkan. Haluskan semua bumbu, saya pakai blender karena bru males ngulek. Kalau diblender tambahkan sedikit minyak sayur pengganti air.
  
• 2
  Siapkan wajan, tambahkan minyak, tumis rajangan bawang merah kemudian disusul bumbu halus dan dedaunan hingga harum.
  
• 3
  Lalu masukkan daging, aduk rata hingga daging agak kaku.
  
• 4
  Lalu tambahkan santan cair, gula merah dan kecap. Aduk hingga merata kemudian tutup. Fungsinya agar cpt lembut dagingnya.
  
• 5
  Setelah agak susut masukkan potongan kol. Tunggu hingga layu. Lalu siapkan mangkuk saji, sajikan. Bisa jg bawa buat bekal. Selamat mencoba.