Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tongseng Sapi No Santan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tongseng Sapi No Santan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tongseng Sapi No Santan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu rebus hingga empuk (kurang lebih 1 jam) dan potong kubis sesuka hati
- 2
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, jahe, kunyit, cabe rawit (yang saya haluskan hanya 3, sisanya saya biarkan utuh)- 3
Geprek : lengkuas, sereh, daun jeruk- 4
Panaskan/ gongso bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu geprek lalu beri air secukupnya- 5
Masukkan daging sapi yang sudah di rebus (air rebusannya di buang saja) lalu bumbu i dengan garam, gula, sedikit kecap (boleh ditambahkan penyedap) kemudian ungkep hingga air sedikit meresap ke daging- 6
Ketika di rasa sudah pas dan empuk, masukkan daun bawang yang sudah di potong-potong, aduk sebentar lalu masukkan potongan kubis dan matikan kompor- 7
Tongseng sapi siap dinikmati selagi hangat bersama perasan jeruk nipis 😊Ingin Membagikan Resep?
- 2