Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tongseng Daging Sapi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tongseng Daging Sapi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tongseng Daging Sapi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih daging, lalu potong mutus serat biar cepet empuk. Bisa juga daging direbus sebentar cuci bersih baru dipotong2.
- 2
Potong2 kol, bawang merah, daun bawang, tomat sisihkan- 3
Haluskan semua bumbu halus. Marinasi daging sapi dengan sepertiga bumbu, aduk rata lalu sisihkan sebentar.- 4
Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun jeruk, lengkuas, sereh dan daun salam aduk2.Masukkan daging aduk2 sampai berubah warna tambahkan garam, kaldu jamur aduk2. Jangan ditambah air biarkan bumbu meresap.- 5
Setelah bumbu meresap baru ditambahkan air. Tunggu sampai daging agak empuk, tambahkan santan dan kecap manis. Tutup biar cepet empuk- 6
Setelah air menyusut, daging empuk koreksi rasa. Setelah bumbu pas. Masukkan kol dan cabe aduk2. Masukkan bawang merah iris, tomat dan daun bawang. Aduk2 angkat.- 7
Sajikan dengan ditaburi bawang merah gorengIngin Membagikan Resep?
- 2