Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong daging sapi menjadi beberapa bagian
• 2
  Haluskan bumbu, setelah halus bagi menjadi 2 bagian.
• 3
  Setengah bagian dari bumbu halus masukkan ke daging sapi yang sudah di potong. Tunggu sampai agak meresap.
• 4
  Masukkan minyak goreng. Masukkan sisa bumbu halus dan bumbu cemplung, masak sampai wangi
  
• 5
  Setelah wangi. Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Jangan dulu diberi air karena daging sapi akan mengelurakan air. Beri garam, gula, dan kaldu jamur. Masak sampai setengah matang.
• 6
  Setelah setengah matang masukkan air, kecap dan santan, masak sampai daging matang dan bumbu meresap
• 7
  Tes rasa. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.