Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong ayam menjadi kecil-kecil dan bersihkan
• 2
  Blender bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe,kemiri,dan ketumbar
• 3
  Potong kol menjadi kecil-kecil, dan kemudian cuci bersih
• 4
  Potong tomat dan daun bawang
• 5
  Geprek sereh dan lengkuas, kemudian cuci daun salam dan daun jeruk
• 6
  Siapkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus dan masukan bumbu yang telah di geprek beserta daun salam dan jeruk
• 7
  Tumis sampai beraroma harum,lalu masukan ayam yang telah di cuci bersih. Tunggu sampai ayam berubah warna
• 8
  Kemudian tuang air secukupnya dan masukan penyedap rasa, tunggu sampai ayam empuk
• 9
  Masukan kol yang sudah di potong kecil beserta cabai rawit. Tunggu sampai kol sedikit matang.
• 10
  Kemudian masukan daun bawang beserta tomat yang sudah di potong kecil
• 11
  Jangan lupa untuk mengoreksi rasa
• 12
  Tongseng ayam rumahan siap di hidangkan. Selamat mencoba!