Bahan

Cara Membuat

• 1
  Bersihkan ayam, potong kotak kemudian marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas, sisihkan.
  
• 2
  Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang.
  
• 3
  Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna kemudian masukkan air, beri gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.
  
• 4
  Setelah mendidih, masukkan kol, tomat dan irisan cabe, masak hingga layu kemudian cek rasa.
  
• 5
  Terakhir masukkan irisan daun bawang, matikan kompor.
  
• 6
  Sajikan hangat