Resep Bumbu Dasar Hitam Kluwek Rawon ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bumbu Dasar Hitam Kluwek Rawon dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bumbu Dasar Hitam Kluwek Rawon untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

• Koki Widiya Febriani
• Waktu Memasak 20 menit
• Porsi 2-3x masak

Bahan

5 buah kluwek

1 batang sereh

1 ruas jari lengkuas

1 ruas jari jahe

2 ruas jari kunyit

1 sdt jinten

1/2 sdt adas

1 sdt ketumbar

4 lembar daun jeruk

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri

1/2 sdt merica

150 ml minyak goreng

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan². Pecahkan kluwek, ambil isinya, lalu rendam dengan air panas
  
• 2
  Haluskan semha bahan. Masak hingga air menyusut & kering
  
• 3
  Tunggu dingin, lalu simpan di wadah tertutup. Masukkan ke dalam kulkas, jika ingin digunakan, ambil bumbu menggunakan sendok bersih. Selamat mencoba
  

Catatan Koki

Bisa digunakan untuk memasak rawon, nasi goreng, pindang daging / telur, sop konro, brongkos, nila pammarassan, sambal picung, gabus pucung, ayam kluwek, dll.

Resep Terbaru

Simpan Resep!

Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bumbu Dasar Hitam Kluwek Rawon ini ke temanmu moms ❤️

Simpan PDF & Bagikan