Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih cumi lalu potong bundar² lalu beri perasan jeruk nipis
  
• 2
  Siapkan bumbu halusnya
  
• 3
  Siapkan wajan lalu beri minyak goreng secukupnya lalu setelah panas masukkan bumbu halus lalu aduk²,,,,tumis sampai habis harum Lalu masukkan sereh,,,daun jeruk,,,daun salam dan laos
  
• 4
  Tambahkan 200 mili air lalu masak bumbu hingga mengental,,sisihkan
  
• 5
  Siapkan panci lalu tuang sisa air,,,masak air hingga mendidih lalu masukkan setengah bumbu rawon,,, aduk²
  
• 6
  Sisa bumbu rawon yg tadi panaskan kembali dengan api sedang lalu masukkan cumi- cumi yang sudah di cuci bersih lagi lalu aduk rata
  
• 7
  Tambahkan potongan daun bawang,,,aduk²
  
• 8
  Masukkan tumisan cumi ke dalam panci yang sudah berbumbu rawon lalu aduk rata,,beri tambahan bumbu2 sesuai selera,,aduk rata dan cek rasanya
  
• 9
  Salin Rawon Cumi di mangkuk dan beri bahan tambahan sesuai selera