Resep Sayur Lodeh dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

77% Membagikan Resep Ini

Resep Sayur Lodeh dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Sayur Lodeh ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sayur Lodeh dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sayur Lodeh untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Vay Kitchen
Waktu Memasak
Porsi

Bahan

1 buah labu siam, potong2 kotak

1 buah wortel, iris korek atau bulat2

10 batang buncis

6 lembar kol

1 batang sereh, geprek

2 lembar daun salam

1 ruas jari lengkuas, geprek

1 sachet santan instant (65 ml)

1,2 L air

Secukupnya ketumbar bubuk, gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 biji cabe merah

3 biji cabe hijau besar

1 cm terasi lebih enak dibakar dulu

Cara Membuat

1
Siapkan bahan2 yang sudah dipotong2. Tumis duo bawang dan terasi sampai harum, tuang air, masukkan wortel, sereh lengkuas dan daun salam.
2
Sebelum mendidih masukkan labu, masak sampai empuk. Masukkan duo cabe, santan dan bumbu2 tabur, aduk2 pelan.
3
Masukkan buncis dan kol, aduk. Koreksi rasanya, bila sudah pas dan semua sayuran sudah empuk matikan apinya. Selesai.