Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan semua bumbu. Kemudian haluskan.
  
• 2
  Belah ikan sesuai selera. (Saya belah bakar langsung request di tukang ikan). Lumuri ikan dengan bumbu halus tadi. Marinasi sekitar 15-3 menit.
  
• 3
  Panaskan pemanggang dan beri margarin di atasnya supaya ikan tidak lengket. Letakkan ikan diatas margarin. Kemudian saat dipanggang, oles ikan dengan margarin di bagian atas dan bawahnya secara bergantian. (Kalau bisa hanyaa balik 1 kali saja). Masak hingga matang.
  
• 4
  Ikan bakar kuning siap disajikan. (Saya hanya bakar 1 ekor dulu, sisanya simpan di kulkas bawah untuk dibakar malam hari)