Bahan

Cara Membuat

• 1
  ✔Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera,saya 1 paha jadi 2 bagian. ✔Campurkan dengan bumbu marinasi, diamkan sebentar minimal 15 menit.
  
• 2
  ✔ Panggang ayam pada teflon bolak balik hingga ke dua sisi kecoklatan,angkat sisihkan.
  
• 3
  ✔Haluskan semua bumbu halus, saya menggunakan blender.
  
• 4
  ✔Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan duo daun tumis lagi sebentar.
  
• 5
  ✔Masukkan ayam aduk sebentar lalu tambahkan air dan telur, masak hingga air menyusut dan ayam matang.
  
• 6
  ✔ Tambahkan santan instan,gula pasir,gula merah,garam dan kaldu bubuk,aduk dan koreksi rasa. ✔ Matikan api lalu taburi dengan bawang goreng. ✔Opor ayam siap di sajikan dengan lontong, ketupat ataupun nasi.Yummy..🥰