Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Opor mentok ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Opor mentok dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Opor mentok untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong-potong daging mentok, lalu cuci hingga bersih.
- 2
Didihkan air, lalu rebus daging mentok selama 30 menit sampai 1 jam. Buang airnya lalu ganti dengan yang baru, rebus kembali hingga agak empuk. Cuci bersih daging mentok, lalu sisihkan.- 3
Blender semua bumbu halus.- 4
Panaskan minyak, lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.- 5
Tambahkan air, lalu tunggu hingga mendidih. Tambahkan daging mentok, lalu aduk rata.- 6
Tambahkan seasoning dan santan instan, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, lalu taburi dengan bawang goreng. Angkat dan sajikan.Ingin Membagikan Resep?
- 2