Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan-bahannya. Haluskan bumbu.
  
• 2
  Potong-potong ayam sesuai selera lalu saya beri garlic powder,garam dan lada,lalu biarkan hingga meresap. Lalu goreng hingga ayam berkulit atau sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  
• 3
  Tuang santan dalam wajan,lalu masukkan bumbu halus,bumbu daun,lalu masak kurleb 10 menit sambil ditimba timba agar santan tidak pecah.
  
• 4
  Masukkan ayam yang sudah digoreng,lalu beri garam dan gula. Masak hingga mendidih,lalu kecilkan api, lalu masukkan santan kentalnya, masak sambil di aduk aduk.
  
• 5
  Masak sampai ayam empuk, bumbunya meresap dan kuah berminyak. Angkat dan sajikan. Saya taburi dengan bawang goreng ya...🙏