Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Opor Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Opor Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Opor Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dg sedikit minyak. Menggunakan api kecil sampai bumbu benar" keset, ditandai dg daun jeruk yg berwarna kehitaman (tahap penting karna mempengaruhi rasa) ayam empuk tidak alot
- 2
Masukkan ayam aduk sebentar, tuang santan bening, gula merah, gula pasir garam, kaldu bubuk Rebus sampai ayam matang dg api sedang cenderung kecil (agak lama ya, sabar 😁). Fungsinya agak ayam empuk tidak alot.- 3
Setelah ayam empuk, tuang santan kental. Aduk" sampai mendidih. Jangan sampai santan pecah ya. Taburi bawang goreng. Koreksi rasa,sajikan - 2