Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sayur Asam Merah Daun Melinjo ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sayur Asam Merah Daun Melinjo dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sayur Asam Merah Daun Melinjo untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih. Potong-potong kacang panjang sesuai selera. Petik daun melinjo dari tangkainya. Ambil pucuk daun yang muda saja.
- 2
Haluskan bumbu, kecuali asam jawa dan lengkuas.
- 3
Didihkan air. Setelah mendidih masukkan bumbu halus, aduk perlahan.
- 4
Masukkan asam jawa dan lengkuas. Aduk-aduk dan tunggu sekitar 3 menit sampai bumbu matang.
- 5
Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Aduk rata dan masukkan sayurannya. Daun melinjo dimasukkan terakhir supaya tidak terlalu lembut.
- 6
Tes rasa jangan lupa. Terakhir masukkan daun melinjonya. Aduk sebentar lalu matikan api. Sayur asam merah daun melinjo siap disajikan.
Catatan Koki
Week 3 - 🌏👩🏻🍳 gloBAL aprON Challenge -------------------------------------------------------------- Asyiiik, lanjut minggu ke-3 tantangan Apron Global atau #BALONChallenge. Minggu ini harus masak yang berbahan deDaunan, jadi temanya tentang #KreasiDaun Dari pilihan jenis deDAUNan yang diberikan Cookpad, aku pilih Daun Melinjo 🌿 soalnya cocok banget di masak Sayur Asam. Apalagi kalau dibikin sayur asam merah seperti resepku kali ini. Mantaaap sekaliiii. Tinggal goreng ikan asin dan ngulek sambal terasi. Nikmatnyaaa! Ini resepnya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sayur Asam Merah Daun Melinjo ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2