Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sayur Asem Betawi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sayur Asem Betawi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sayur Asem Betawi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan semua sayuran potong-potong, rendam dalam air garam untuk mematikan hewan kecil yang mungkin ada di sela-sela sayuran.
- 2
Haluskan bumbu. Rebus air dalam panci sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, air asam & lengkuas. Masukkan kacang tanah, jagung & sayur-sayuran yang keras terlebih dahulu.
- 3
Kemudian diikuti dgn sayuran yg agak lunak. Kecilkan api setengah.
- 4
Terakhir masukkan sayuran daun. Kecilkan api lagi. Aduk2 sebentar. Koreksi rasa dgn garam & gula.
- 5
Kalau sudah pas, matikan kompor. Hidangkan dgn nasi panas & sambal. Pakai pelengkap ikan atau cumi asin & krupuk lebih mantul.
Catatan Koki
Annyeooong Selamat pagiiiii. Mak bawain menu yang anti ribet. Iris-iris cemplang cemplung langsung jadi. SAYUR ASEM! YESSS!!! Ditemenin sama ikan asin dan sambal terasi waaaah hati-hati ga bisa bangun dari kursi karna perut berat 😂Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sayur Asem Betawi ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2