Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan yang akan digunakan.
• 2
  Potong dadu tempe/sesuai selera. *Potong kacang panjang sesuai selera. *Potong pepaya muda bentuk korek api atau sesuai selera.
• 3
  Ulek atau blender bumbu hingga halus kemudian oseng dengan minyak, tambahkan bumbu cemplungnya, oseng hingga matang.
• 4
  Masukkan air kedalam bumbu dan biarkan sampai air mendidik. Masukkan tempe, kacang panjang dan pepaya. Masak hingga setengah masak.
• 5
  Tambahkan santan kemudian aduk jangan sampai santannya pecah. Masak hingga benar2 matang dan diicip, jika kurang asin bisa ditambahkan garam/penyedap.
• 6
  Setelah santan masak siap disajikan.
• 7
  Potong lontong, beri ayam suwir dan potongan telur rebus. Kemudian beri kuah sayur santan. Taburi dengan bawang goreng, boleh ditambahkan Cabai, potongan tomat dan jeruk nipis. Sesuai selera ya.
• 8
  Selamat mencoba