Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan semua bahan, daging sapi di potong dadu lalu rebus sampai daging sapi lembut. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu sampai harum dan matang, lalu masukkan daging, aduk rata, lalu tambahkan buncis, nangka, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Aduk rata.
  
• 2
  Setelah tercampur rata semua bumbu, tambahkan air kaldu dan santan, aduk2 ya supaya santan tidak pecah. Lalu beri garam, kaldu jamur dan gula, masak kuah lontong sampai mendidih, koreksi rasa.
  
• 3
  Potong2 lontong, lalu sajikan dengan kuah lontong, kerupuk, telur rebus dan sambal bawang. Lontong sayur Padang siap di sajikan. Selamat mencoba dan semoga suka ya 😊