Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Lontong Sayur Medan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lontong Sayur Medan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lontong Sayur Medan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Potong potong labu dan kacang panjang lalu cuci bersih. Saya haluskan bumbu dengan mini blender. Rebus telur, pastikan benar2 matang. Dinginkan lalu kupas. Sisihkan.
- 2
Siapkan bihun. Saya pakai bihun goreng instan supaya praktis, dong ah. Rebus sebentar, tiriskan, campur dengan bumbu lalu aduk rata. Sisuhkan.
- 3
Tumis bumbu geprek lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan air santan. Masukkan wortel, tunggu sampai agak matang. Tambahkan labu, kacang panjang dan telur. Bubuhkan garam, gula dan lada bubuk. Tunggu air menyusut. Koreksi rasa.
- 4
Matikan api. Hidangkan dengan lontong dan sayur labu. Lengkapi dengan kerupuk bawang, bihun goreng, sambal udang goreng dan bawang goreng (ops). Selamat mencoba. Resep kerupuk dan lontong homemade bisa dilihat di postingan sebelumnya.
Catatan Koki
Seringkali pengen bebikinan menu tradisional tapi menghauskan pelengkap lintong atau kupat. Jadi penasran bikin lontong homemade. Selain praktis bisa dipastikan lebih sehat, karena ngukusnya pakai loyang anti panas dan bukan direbus pakai plastik.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Lontong Sayur Medan ini ke temanmu moms ❤️
- 2