Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ketupat Lontong Sayur Khas Medan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ketupat Lontong Sayur Khas Medan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ketupat Lontong Sayur Khas Medan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan sayuran wortel, buncis dan jipang kemudian potong kotak-kotak ukuran kecil atau sesuai selera. Lalu siapkan bahan bumbu kasar dan bahan blender semua bahan bumbu halus, kemudian sisih kan.
- 2
Panaskan minyak kira-kira 4 sdm, lalu tumis bahan bumbu kasar sampai layu dan harum, kemudian masukan bahan bumbu halus dan tumis sampai harum. Kemudian masukan sayuran.
- 3
Tumis sampai sayuran layu. Setelah sayuran layu masukan santan secara perlahan kecil kan api agar santan tidak pecah, aduk perlahan kemudian masukan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk masak sampai mendidih dengan apu kecil. Koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api
- 4
Kemudian sajikan bersama lontong / ketupat dan lauk pendamping sesuai selera saja.
Catatan Koki
Selamat Idul Fitri buat teman2 Cookpad di manapun berada, mohon maaf lahir dan batin. Lebaran ini saya buat menu lontong sayur khas Medan . Resep asli nya ada di @niizam di sini saya menggunakan bahan yang ada di dapur, mau belanja sdh pada tutup tapi rasanya jos jadi obat kangen kampung halaman. Yuk yg mau buat langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #LontongSayurKhasMedan #KulinerChefBatakTurnip #PejuangGoldenBatikApronResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ketupat Lontong Sayur Khas Medan ini ke temanmu moms ❤️
- 2