Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Lontong Sayur Pepaya ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lontong Sayur Pepaya dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lontong Sayur Pepaya untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Haluskan seluruh bahan bumbu halus, kecuali bumbu masak habang nanti dimasukkan langsung kedalam kuahnya.
- 2
Panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang merah masak hingga berwarna kuning keemasan, masukkan bumbu halus,tumis hingga wangi tambahkan bumbu cemplung aduk dan tumis sebentar.
- 3
Didihkan 2,5L air, masukkan pepaya masak selama kurleb 5 menit, tambahkan wortel masak hingga lunak, kemudian masukkan bumbu yg sdh ditumis tadi dan santan instan, Aduk rata.
- 4
Masukkan bumbu masak habang, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata sambil test rasa. Masak sebentar, matikan api.
- 5
Tata di piring nasi lontong kemudian siram dengan kuah sayur pepaya lalu telur masak habang dan terakhir taburi bawang goreng diatasnya, lontong sayur pepaya siap dinikmati~~
Catatan Koki
Bismillah... Setelah bikin masak habang dan nasi lontong, terakhir menu lebaran ala ibu kali ini saya tutup dgn menu Lontong Sayur 🤗 kalo mama biasanya bikin Lontong sayur menggunakan nangka muda (gori) nah lontong sayur yg saya buat ini menggunakan pepaya muda sesuai dengan regional challenge #CookpadCommunity_Kalteng pekan ini, pertama kali bikin Lontong sayur Alhamdulillah hasilnya sesuai dgn harapan 😊Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Lontong Sayur Pepaya ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2