Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Lontong Sayur ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lontong Sayur dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lontong Sayur untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Masak nasi dengan perbandingan beras : air = 1 : 3. Setelah matang, biarkan didalam rice cooker sekitar 10 menit. Aduk2 nasi, masukkan dalam wadah yang telah dilapisi plastik wrap. Tekan2 nasi hingga padat. Tutup atasnya dengan sisa plastik wrap. Biarkan hingga tidak panas lalu masukkan kulkas supaya set sekitar 30 menit. Keluarkan dari kulkas & bisa langsung dipotong2.
- 2
Siapkan bahan2.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam & lengkuas, tumis hingga bumbu matang. Masukkan udang & ayam, aduk2 hingga ayam & udang berubah warna. Masukkan sayuran, tumis hingga sayuran agak layu.
- 4
Tuang santan & air, bumbui dengan garam, gula & kaldu jamur. Masak dengan api kecil sambil diaduk2 supaya santan ga pecah. Jangan lupa tes rasa ya. Terakhir, masukkan cabai, masak hingga cabai layu. Matikan api.
- 5
Penyajian : Tata potongan lontong dalam mangkuk/piring, tuang sayur & kuah. Beri telur balado, kerupuk & taburan bawang goreng. Yummy.. 😋
Catatan Koki
Tiba2 kemarin2 itu jadi pengen makan lontong sayur gara2 liat youtube.. Wakakaka.. Akhirnya liat2 resep lontong sayur yang gampil & semua bahannya ada dirumah. Nemu resepnya mba Fitsas. Langsung eksekusi besoknya. Lontongnya juga ala2 bikinnya, jadi ga ribet pokoknya mah.. Saya lebih suka lontong ala2 gini si daripada lontong asli.. 😆 Kalau beli lontong sayur pasti minta lontongnya dikit aja. Tapi kalo ini bisa makan banyak.. 🤭Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Lontong Sayur ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2