Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mie Ramen Kuah Kari ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mie Ramen Kuah Kari dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mie Ramen Kuah Kari untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan tulang ayam. Cuci bersih tulang ikan, lalu rebus di panci dengan air sampai mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api, lanjutkan merebus sampai kira-kira 15 menit. Matikan api ambil tulang ayamnya dan ambil daging yang menempel di tulang. Sisihkan.
- 2
Siapkan bahan bumbu kuah. Didihkan kembali kaldu ayam. Setelah mendidih, masukkan jahe dan bawang putih geprek. Lalu masukkan kecap asin, bumbu kari, bubuk cabe, garam, dan kaldu jamur. Biarkan sampai mendidih.
- 3
Setelah mendidih pertama kecilkan api, lanjutkan merebus hingga kuah karinya keluar bumbu dan aromanya. Lalu test rasa. Jika rasa sudah OK matikan api.
- 4
Siapkan bahan pelengkap. Rebus mie kering, pokcoy, jamur dan telur. Maaf fotonya gak lengkap. Sisihkan
- 5
Untuk penyajian: siapkan bahan-bahan pelengkap dan rajangan bawang daun. Letakkan mie lalu tambahkan bahan-bahan pelengkap lalu siram dengan kuah kari. Terakhir, tambahkan bawang goreng dan irisan daun bawang. Tambahkan bubuk cabe jika kurang pedas. Siap disajikan.
Catatan Koki
Mie Ramen ini dibuat dalam rangak Posbar Komjak minggu ini yang mengambil tema #CFDCipulir_Bekasi (Cicip Kuliner Lintas Regional). Kali ini tugasnya adalah cooksnap resep dari Komunitas Bekasi dengan menggunakan alat masak panci. Menu ini semuanya dimasak dengan alat panci. Aku cooksnap dari resepnya Bunda Rini Julia @reeneeJulia dari Komunitas Bekasi. Pas sekali dengan selera malam ini yang pengen makan yang berkuah, panas dan pedas. Aku modif resep Bunda Rini, khususnya untuk mie-nya. Aku gak buat mie basah tapi aku pakai mie kering.. Yummy... enak rasanya.. yuuk dicoba...Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mie Ramen Kuah Kari ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2