Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bawal Bakar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bawal Bakar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bawal Bakar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Cuci bersih ikan bawal, kerat-kerat lalu lumuri dengan air lemon, garam dan bumbu racik ikan goreng. Biarkan 10 menit. Kemudian goreng di minyak panas sampai ½ matang, angkat, sisihkan
- 2
Campur semua bumbu halus (cabe, bamer, baput) garam, kaldu bubuk, air lemon, kecap manis dan margarin. Aduk rata. Oleskan pada ikan sambil dibakar di atas kompor. Balik dan oles rata dengan bumbu lagi, bakar sampai kedua sisi ikan matang.
- 3
Angkat, siap disajikan
Catatan Koki
Waktu tinggal di Surabaya dulu, sering banget dibikinin dorang penyet sama kakak iparnya paksu. Sekarang, biasanya kalau beli ikan bawal dimasak tim dengan jahe atau digoreng kering pakein sambal tomat terasi. Kali ini mampir ke dapurnya kakak di Bandung, yang lagi bikin bawal bakar dengan bumbu kecap pedas. Biar matang sampai ke dalam, sebelum dibakar ikannya digoreng dulu ½ matang.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bawal Bakar ini ke temanmu moms ❤️
- 2